|
Al Sagrantino 2007,
94 punti
da James
Suckling! |
|
|
Il nostro Montefalco Sagrantino 2007 si aggiudica il
punteggio più alto tra tutti i vini di Montefalco nella degustazione di
James Suckling dei vini dell'Umbria...
leggi tutto
www.jamessuckling.com
|
|
.......................................................................................... |
|
La guida
Slow Wine
2012 assegna la
“Chiocciola” alla nostra cantina
|
|
|
Per il secondo anno consecutivo
raggiungiamo il
massimo riconoscimento dalla guida edita da
Slow
Food, assegnato a 162 cantine in Italia.
Inoltre, il Montefalco Sagrantino 2007 viene premiato come
“Vino Slow”.
Visualizza PDF
|
|
.......................................................................................... |
|
Vendemmia
2011 |
|
Vigna
Annata caratterizzata da un andamento climatico anomalo, con primavera e inizio d’estate in cui si sono succeduti periodi molto caldi e periodi molto freschi. Agosto è stato a tratti torrido e successivamente, dalla fine di agosto e per tutto settembre, abbiamo avuto un clima caldo e asciutto con forti escursioni termiche. Questo tipo di clima ha favorito la
maturazione ottimale delle uve medio tardive e tardive come Sangiovese,
Sagrantino e Trebbiano Spoletino.
Cantina
Annata molto promettente… ma è presto per fare bilanci e valutazioni perché l’uva migliore è ancora in vigna!
|
|
.......................................................................................... |
|
Antonelli
Media Lab
|
|
|
|
|
|
|
|
..........................................................................................
|
|
Antonelli
biologico |
 Dal
2009 siamo passati alla coltivazione biologica delle nostre
uve. Già da diversi anni i nostri oliveti sono
bio, ora lo diventano anche i vigneti. Il passaggio a bio comporta un periodo di 3 anni di conversione, pertanto saremo
ufficialmente certificati dalla vendemmia 2011, ma già da due anni non utilizziamo più ne’ concimi, ne’ antiparassitari chimici.
Per noi la coltivazione biologica è interessante perché, avendo meno armi per difendersi contro le malattie della vite, si è obbligati ad avere
maggiori cure affinché il vigneto sia in equilibrio, e quindi a considerare con maggior attenzione le diverse necessità dei singoli vigneti; tutto ciò si traduce in una
migliore qualità delle uve e, di conseguenza, dei vini.
|
