Lug2013

Dalla conversione dell’azienda al biologico, nascono anche i nostri ceci, legumi che rappresentano un’ottima fonte proteica per l’alimentazione umana.
Il cece è una coltura che molto bene si adatta alla coltivazione biologica perché non ha bisogno di concimazioni azotate ed in azienda viene coltivato in rotazione agronomica con il farro.
Sono... Leggi tutto…